Café de especialidad 3 tipos de café x 250 g cada uno.
1 Proceso Lavado Caturra x 250 g
1 Proceso Natural Caturra x 250 g
1 Proceso Lavado Geisha x 250 g
Puedes elegir entre grano o molido
(Elige el tipo de molienda que prefieres: Fina, Media o Gruesa)
Proceso Lavado Caturra
Variedad: Caturra
Proceso: Lavado
Cosecha: Abril 2023
Origen: Caldas, Colombia.
Tueste: Medio
Fecha de tueste: 07 de agosto 2023
Café El Tinto es un café de especialidad de origen Colombiano, cultivado en las montañas de Caldas a mas de 1.500 metros sobre el nivel del mar. De especie arábica y variedad Caturra, bajo un sistema de producción limpia. Certificado además por la federación nacional de cafeteros de Colombia.
Con el esfuerzo y cuidado de experimentados y apasionados caficultores realizamos una delicada selección de los frutos más densos, pasando luego por un proceso lavado.
Nuestro café es sometido a un estricto control de calidad con una tolerancia de cero defectos a mano de expertos, y es el resultado de una fina selección de los granos de mayor calidad comprendidos entre las mallas 17 y 18.
Con un tueste medio homogéneo logramos conservar y resaltar en nuestro café los excelentes y auténticos sabores de nuestra tierra, encontrando sabores a caramelo, azúcar morena, chocolate y te verde, que varían en cada cosecha sorprendiendo y deleitando a nuestros consumidores.
Nuestro café cuenta con un puntaje de 84 en la escala SCA (Speciality coffee asociation) y se destaca por su increíble dulzor.
Siempre ofrecemos nuestro café fresco, no solo recién tostado, sino además recién cosechado, gracias al extraordinario clima de nuestro país que nos permite tener cosechas de café durante todo el año.
Nuestro producto no lo vas a encontrar bajo ninguna marca diferente a la nuestra El Tinto Sweetcof, es un producto exclusivo, de alta calidad, producido con amor en las montañas de nuestra tierra, especialmente para Chile.
Proceso Natural Caturra
Variedad: Caturra
Proceso: Yeast Natural
Cosecha: Abril 2023
Origen: Caldas, Colombia.
Tueste: Medio
Fecha de tueste: 07 de agosto 2023
Nuestro café de especialidad de origen Colombiano, es cultivado en las montañas de Caldas a mas de 1.500 msnm. De especie 100% arábica y variedad Caturra, bajo un sistema de producción limpia.
Con el esfuerzo y cuidado de experimentados y apasionados caficultores realizamos una delicada selección de los frutos más densos, pasando luego por un proceso natural, donde el café es secado al sol en la cereza.
Con un tueste medio homogéneo logramos conservar y resaltar los excelentes y auténticos sabores de nuestra tierra. Su puntaje es de 86.25 en la escala SCA (Speciality coffee asociation). Se destaca por su aroma pronunciado, sabor frutal, dulce y achocolatado.
Siempre ofrecemos nuestro café fresco, no solo recién tostado, sino además recién cosechado, gracias al extraordinario clima de nuestro país que nos permite tener cosechas de café durante todo el año.
Nuestro producto no lo vas a encontrar bajo ninguna marca diferente a la nuestra El Tinto Sweetcof, es un producto exclusivo, con puntaje de excelencia, producido con amor en las montañas de nuestra tierra, especialmente para Chile.
Proceso Lavado Geisha
Variedad: Geisha
Proceso: Lavado
Cosecha: Abril 2023
Origen: Caldas, Colombia.
Tueste: Medio
Fecha de tueste: 07 de agosto 2023
Nuestro café de especialidad de origen Colombiano, es cultivado en las montañas de Caldas a mas de 1.900 msnm. De especie 100% arábica y variedad Geisha, bajo un sistema de producción limpia.
Con el esfuerzo y cuidado de experimentados y apasionados caficultores realizamos una delicada selección de los frutos más densos, pasando luego por un proceso lavado, donde la cereza de café pasa por un proceso de despulpado para retirar la cáscara y la pulpa y dejar solo los granos de café, que luego son lavados para retirar el mucílago (miel del café) y después son secados al sol.
Con un tueste medio homogéneo logramos conservar y resaltar los excelentes y auténticos sabores de nuestra tierra. Su puntaje es de 86.5 en la escala SCA (Speciality coffee asociation). Se destaca por su aroma pronunciado, sabores florales como el jazmín, hierba de limón, rosas y sabores dulces como miel y azúcar morena.
Siempre ofrecemos nuestro café fresco, no solo recién tostado, sino además recién cosechado, gracias al extraordinario clima de nuestro país que nos permite tener cosechas de café durante todo el año.
Nuestro producto no lo vas a encontrar bajo ninguna marca diferente a la nuestra El Tinto Sweetcof, es un producto exclusivo, con puntaje de excelencia, producido con amor en las montañas de nuestra tierra, especialmente para Chile.